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搞怪媽

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當了十年的假日媽媽,最近開始當全職媽媽之後才知道,當媽媽真的不容易阿!

部落格全站分類:生活綜合

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  • 3月 01 週二 201610:40
  • 麥塊(Minecraft)的世界1,創建後要先活命


孩子們開始玩麥塊(Minecraft)有些時間,他們總是問我何時會開始玩。某天在網路上看到一篇文章,寫著某位丹麥的老師教孩子玩麥塊,因此提升孩子對英文的興趣,也讓他們主動學習不同的英文單字。看到這哩,為人母的我也想要有這樣優秀的孩子,於是開始了解他們玩的內容,沒想到竟然有中文版!?讓我頓時對麥塊的興趣消失了一些。
孩子們會上網找資料,找材質包(我也不懂這是什麼),平常討論滿口村民、殭屍、枯公(?)的,再加上他們最愛看"舞秋風"的影片(他們往往看了大笑,且一看再看,但我卻覺得無趣),讓我對麥塊更加沒興趣了。
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  • 個人分類:Minecraft
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  • 2月 26 週五 201614:01
  • [食譜]炒花生,自製花生豆漿(米漿)


搭配早餐的飲品有時是鮮奶,有時是煮熱水沖泡熱可可,有時則是自製豆漿。鮮奶最是方便,從冰箱拿出來倒入杯中即可,營養價值也高;熱可可要等水煮好才可以沖泡,用的是坊間的熱巧克力粉;豆漿則是前一晚泡好的有機黃豆,放到豆漿機中煮好再過濾,熱熱的不加糖也好喝,煮一次就是四杯,剛好可以一次喝完。尤其冷冷的冬天一早,總希望孩子可以吃喝到熱熱的早餐,豆漿變成家裡最常出現的早餐飲品。
做完豆漿後,豆渣便成為我最大的困擾,每每想著丟掉又可惜、留下又麻煩不知怎樣處理這麼多豆渣比較好,再加上豆漿機和濾網如沒有立即清洗,等到乾掉後就要花多一倍以上的時間去刷洗。雖然每每煮豆漿總會掙扎,仍然持續的煮著,只為了『健康』。有時把豆渣加上砂糖和麵粉做成豆渣餅,有時放入冷凍一陣子後,還是放到丟棄;最近為了去除冰箱異味也把用不完的豆渣直接不加蓋的放在冷藏室裡,果然打開冰箱不會有菜味飄出來;但是豆渣還是對我產生了障礙。
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  • 個人分類:食譜
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  • 2月 26 週五 201613:37
  • [癌症] 黑色素癌資訊

從美國出差回家,忽然發現身上有硬塊,於是到醫院檢查,醫生臉色不是很好的宣布要做穿刺,當場做了穿刺,等下週再去看報告。看完報告確認是惡性腫瘤,於是約好開刀時間,並開始做一堆檢查。
從發生硬塊,到看醫生,到檢查結果出來,期間不斷的上網找資料,大概知道是怎樣的狀況,也清楚乳癌第二期可能開刀、化療跟放療,之後再吃五年的賀爾蒙抑制劑。
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  • 個人分類:癌症
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  • 2月 25 週四 201615:04
  • [閱讀]家餐廳:一個人好/不寂寞

作者:小野
出版者:二魚文化事業有限公司
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  • 個人分類:閱讀
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  • 2月 25 週四 201614:42
  • [微小說]媽媽

她,六十多歲,每天早上五點就起床,開始準備早餐和中午的便當。準備好後便出門到公園運動,做完早操後跟來運動而認識的歐巴桑一起邊聊天邊往市場去買菜。回到家後吃著桌上冷掉的稀飯,吃完飯,收拾好後就開始洗衣服,一邊動手整理早上買的魚肉,一一的清洗、切塊和分裝。
   中午,她繼續吃著剩下的早餐,若沒有菜了就吃點花生配早上的稀飯。有時候,午餐是他沒有帶去的便當;有時候午餐是他沒有吃的早餐,她眼淚配著午餐一口接一口緩慢的吃下肚裡。
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  • 個人分類:創作
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  • 9月 17 週四 201515:48
  • [親子食譜]兩種芋泥球



    
家裡有人不吃芋頭,所以我也從來沒有煮過芋頭。小時候在家媽媽常常製作酥炸芋泥球,我都會幫忙壓成泥,混入糖,媽媽做的最好吃了。
好久沒吃到了,去市場買了一個芋頭,老闆幫我把皮削好了,找了一下食譜,做兩種方式,
一個是芋泥球(類似基隆很紅的芋泥球做法),其他做成炸的也是芋泥球,真是懷念的味道,下次回家要問媽媽再做一次~~
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  • 個人分類:親子食譜
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  • 9月 17 週四 201511:00
  • [新手食譜]杯子蛋糕



下午利用一點空檔,做杯子蛋糕,材料簡單,做法也容易,不知道是否真的可以成功。
放入烤箱時蛋糕糊都不平,長的很醜,烤了一陣子一陣陣撲鼻香味,這就是老師說的,烤熟了的味道,超香。
端出來竟然不醜耶。唯獨杯子是軟平的,看不到香菇頭。
嗯,試吃了一下,好好吃喔。糖可以少一點,有點甜。
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  • 個人分類:烘培新手的最愛
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