目前分類:親子食譜 (10)

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早上要來點蛋白質很簡單

把豬里肌肉片取出,

兩面微撒上黑胡椒和鹽

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Pizza很簡單,pizza餃更容易,而且兩者口感不同,材料一樣。

材料只要放半邊,先塗整個蕃茄醬

半邊灑上cheese絲,放上材料(看自己喜歡)

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昨晚(2015/11/06)
娘:最近都不知道要煮什麼,沒想法。

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在環南市場看到一大包麥子,忍不住賣了,一斤才40元,老闆說這是炒過的,不用洗,水滾直接沖泡,悶10分鐘就可以喝。


自己泡了才發現跟外面不一樣,顏色是淡淡黃色,香味超濃的,喝起來有點香甜的感覺。

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愛玉01-03.jpg

幾個月前買了一包愛玉子,一直想做,都遲遲不敢動手怕(ng)。昨天終於克服心理障礙(關於做菜,我還真的有很多心理障礙~~),動手做愛玉。

10g愛玉子(一包有34克,100元)倒入滷包變成愛玉包,放入2000cc的冷開水,開始用手搓揉愛玉包。

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製作日期: 2015/10/02

日式散壽司看起來很好吃,但是感覺很不簡單,試做當作晚餐。

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製作日期: 2016/01/21

這是女兒的寒假作業之一。

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以前在家吃春捲都是婆婆準備的餡料,又香又好吃。這我第一次自製春捲皮,也是第一次自己準備餡料。
春捲皮材料簡單,和麵容易,但做成薄薄一張皮卻難度頗高,可能是沒有和的很夠,所以煎起來比較厚。

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我喜歡找孩子們一起做家事,所以在他們還小(會走路之後)就開始讓他們幫忙一些小事情。比如:打蛋、煮湯、醃肉、攪拌、準備炸地瓜的麵糊...等等。

這是個孩子很喜歡的食譜,準備好巧克力、玉米片、蔓越莓乾、葡萄乾、堅果類...只要喜歡都可以加入。

做法就這麼簡單

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家裡有人不吃芋頭,所以我也從來沒有煮過芋頭。小時候在家媽媽常常製作酥炸芋泥球,我都會幫忙壓成泥,混入糖,媽媽做的最好吃了。

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