製作日期: 2015/10/02

日式散壽司看起來很好吃，但是感覺很不簡單，試做當作晚餐。

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日式散壽司 親子食譜

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2015/11/18 晚餐，除了水餃外，中間那盤試做的涼拌菠菜大受好評。
做法很簡單,是學日式料理方式。清爽又好吃的涼拌喔!

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製作日期: 2015/12/04

試做新菜，雞肉明太子卷，很特別喔！也是我第一次覺得炸出來很酥脆的炸物。

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雞胸肉 明太子 酥脆的炸物

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製作日期: 2016/01/21

這是女兒的寒假作業之一。

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巧克力戚風蛋糕

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一種蛋糕，一次可吃到三種口感(布丁，奶油餡，蛋糕)!  沒錯，這張圖就是，有看到真真實實的三層吧~~

聽起來就超級吸引人，超級好吃的感覺，看起來好像也成功!? 

借了一本"神奇魔法蛋糕"的書，雖然我還有很多不敢碰的地雷食物，蛋糕也一直沒有做到很成功的地步，但是看到這麼簡單又這麼神奇的蛋糕，馬上就躍躍欲試。

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蛋糕 神奇魔法蛋糕 大失敗

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肉鬆麵包捲是我喜歡吃的麵包之一，於是拿了甜麵包的材料，自己混一混，第二次發酵時桿平麵糰，灑上蔥，進烤箱烤。

這不是蔥油餅，是肉鬆麵包捲la

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麵包 肉鬆麵包捲

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很喜歡吃麵筋，看到書上的配方好像很簡單，想了很久(怕失敗)，終於忍不住動手~~

心驚膽跳的把麵團放下去炸，竟然成功做出麵筋了！哈...很有咬勁

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麵筋

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以前在家吃春捲都是婆婆準備的餡料，又香又好吃。這我第一次自製春捲皮，也是第一次自己準備餡料。
春捲皮材料簡單，和麵容易，但做成薄薄一張皮卻難度頗高，可能是沒有和的很夠，所以煎起來比較厚。

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春捲 親子食譜 自助式

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做包子時看到這種包子也可以煎，於是就試做了水煎包~~

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水煎包

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上網找了巧克力麵包食譜，看到這個配方超心動，剛做好時還很漂亮，二次發酵後就跑型了，原來是有個步驟做錯了（中間的圓形不能斷）。
不過，如果不要看到正確的原型，相信還算美吧！這個麵包做起來會很有成就感喔～
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麵包 食譜 巧克力

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